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犬も歩けば棒に当たる

子育てしながらも楽しいことしたい!日々成長する娘と一緒に私も成長しよう。

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ハロウィンには間に合わなかったけど、引き続きかぼちゃの美味しい季節。タルト型に入れると、工程が増えて時間がかかってしまうので、今回は簡単パンプキンパイ!
フードプロセッサーで作ったパイ生地をのばして、その中に裏ごしたかぼちゃを入れて・・・たたんで・・・焼くだけ。あまりあれこれ味をつけなかったので、シンプルで優しいおやつになりました。

昨晩これを作っているときにポムが「かぼちゃたべる~」と泣かんばかりに叫んでいたのですが、材料がギリギリでおすそ分けできずかわいそうなことをしました・・・。なので今晩の晩ご飯はたっぷりかぼちゃをご馳走しました!!
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