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犬も歩けば棒に当たる

子育てしながらも楽しいことしたい!日々成長する娘と一緒に私も成長しよう。

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今晩お友達のお宅にお呼ばれしているので、マロンパイを作りました。
パイ生地にクレームダマンドを敷き詰めて焼きこみ、その上にホイップした生クリームに栗を散らして乗せます。仕上げに「サバトン社」のマロンクリームをベースにしたクリームをモンブラン風に絞ります。
先日の「イデミ スギノ」の印象が鮮明に残っていたので、生クリームにはかなりラム酒をきかせてみました♪
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コメント
わぁーすごい!
わぁー美味しそう!!
季節感たっぷりのケーキですね
ラム酒をきかせて大人の味ですね
パリで何気なく買ったマロンクリーム
今 冷蔵庫にあるのを見たら
サバトン社のものでした(全く無知でした)
アンジェリーナで買ったんですが・・・?
2006/11/11(土) 20:41:55 | URL | y子 #DexK2noU[ 編集]
ってことは?
アンジェリーナはサバトンのものを使っているのかしら?
サバトン社のオレンジピールも苦味がピリピリしていて美味しいです。
2006/11/12(日) 16:42:17 | URL | ポムママ #6uROITZE[ 編集]
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